材料不齊的白菜滷

大白菜的德文是Chinakohl，超市幾乎都有賣，

但這東西我在台灣沒煮過，一直不敢買。

最近一個月，開始想念台灣的味道了，也比較常煮飯。

（到這裡以後，我一共煮掉了1kg的米，大概是1/3的主食）

前幾天查了一下，發現白菜滷並不難，

於是馬上抱了一顆白菜回來，今天又到亞超找其他材料，

很可惜的，沒找到原本想要的蝦米、香菇和豆皮，

後兩者只有大陸製的，ㄜ...目前還沒勇氣買。

不過卻意外買到義美的火鍋芋頭，好感動T_T

芋頭目前榮登我最想念的台灣食物，尤其是芋泥蛋糕！

因為其他食物就算料理方式不同，也還吃得到，

但這裡還真沒有芋頭這種東西，太誇張了！

總之，缺東缺西也只能隨意拼湊白菜滷，

結果卻意外的好吃而且口味非常正常！

材料：白菜半顆、紅蘿蔔兩條、洋蔥四顆、蒜頭、芋頭五塊。

調味：蔬菜湯粉、鹽、醬油、油蔥酥。

全部丟到鍋子裡加開水煮就好了！簡單：）

不過生的白菜很占空間，我一開始先分兩鍋煮，

等軟一點後，才倒在一鍋調味。

至於煮多久呢？哈哈～就適時地偷吃吧！